白酒的秘密,99%喝白酒的人都不知道

发表时间：2021-01-09 03:00:00 　　来源：http://www.xintyrone.cn/news537467.html　

    白酒的秘密,99%喝白酒的人都不知道,新年将至,很多人在过年的时候都会与家人喝上一两杯,然而,关于品酒的知识与白酒误区,你了解多少?看完本文,5分钟了解这些终生受用的白酒小知识:

    一、为什么说舌头是你的第一感官

    1.将酒杯送到唇边,轻巧地、缓缓地起呷一口,用舌尖将酒分布在口腔,在嘴里细细品味,舌尖会有甜酸的味道,舌侧会有涩的味道,舌根会有点苦的味道,在咽部有辣的感觉.整体口感绵长、清爽.

    2.喝一口,轻轻咂嘴,慢慢品评中将酒咽下,好酒会让喉咙觉得柔和,劣质白酒则是烧喉咙、烧心的感觉.

    3.咂的基础上哈气,让酒气从鼻腔喷香而出,好酒的香气是能闻得到的.

    二、99%的人对白酒有"误解"

    1.年份越久酒越好

    一般来说,酒越陈越好主要针对酱香型白酒,对于浓香型和清香型,并非越久越好.白酒存放时间长了,口感会逐渐淡去.在饮用期内,白酒的口感和香味才是最佳的.

    2.度数越高酒越好

    很多人都觉得,喝低度酒没劲.其实低度酒有自己的优势,高度酒和低度酒并没有绝对的优劣之分,还要看酒厂的原料投入和工艺技术.

    3.根据香型判断酒好坏

    不同香型的白酒其实并无优劣之分,只有风格上的差异.有时即使是同一香型,白酒酒香气也不一定完全一样,每种酒其实都有自己的独特风味.

    三、品一坛好酒是什么体验?

    种酒传说白酒一坛好酒,浓香香型白酒,好水酿造,顺喝,醒酒快,醉酒时间短.倒入杯中,酒香醇而不冲,入口绵柔,过喉绵软,下肚回香,好喝不上头.

    今年春节,带回家一瓶与家人尝尝,给感官来次不同的体验.