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为什么有钱人最爱喝酱香白酒,有什么猫腻呢?

发表时间:2021-01-17 03:00:00   来源:http://www.xintyrone.cn/news543425.html 

    为什么有钱人最爱喝酱香白酒,有什么猫腻呢?在中国,饭桌应酬离不开酒,白酒更是很多人首选的佳酿.而要选对一款好酒,除了"价格、品牌、知名度",更重要的是看酒的酿酒工艺,是否采用"大曲、纯粮、固态"的酿造方法.

    不少人喝了一辈子酒还是个酒盲,尤其很多退休的老同志,习惯每天喝一点.他们不买很贵的酒,就在商铺里买十几块的廉价散酒,还说"这个好,喝了一辈子了,是纯粮酿造的酒啊."我只能非常遗憾地说:"那怎么可能!光是粮食成本就不止这个价."

    再说纯粮酿造的酒也有高低之分,用玉米、糯米、大米等诸多粮食所酿出来的酒,是比不上素有"五谷之长"之称的高粱酿出的酒香的.因为只有高粱皮里面含有单宁,其他的粮食都不含有这种物质.而不同的高粱和高粱之间也是有区别的,茅台镇红缨子糯高粱的市场价格已经涨到了4.6元一斤,而梗高粱每斤只要一两块钱.

    市面上那些号称"比矿泉水还要便宜的酒",究竟是什么酒呢?根据我多年的喝酒经验总结得出:一种叫薯干酒精,一种叫糖蜜酒精.这两种酒精市场价格基本在4000元至5000元一吨.

    用98度的酒精勾兑50度的酒,要加一倍的水,那么500毫升的酒成本才一块多钱,一吨酒加入的香精成本大概在200块钱左右,这样算下来,大多数液态法制成的酒一斤成本还不到2块钱.但就是这样的酒,配上华丽的包装就敢标价上千元.所以现在很多酒友买酒都不敢随便入手,被坑太多了.

    比地沟油、三聚氰胺、苏丹红、瘦肉精更可怕的就是--白酒,很多东西都是非法添加的,而白酒液态法又是符合国标的,是合格产品,难怪现在很多人酒根本就不是酿造出来的,而是制造出来的.