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怎么看待白酒行业中的定制酒

发表时间:2022-03-14 03:00:00   来源:http://www.xintyrone.cn/news777859.html 

    怎么看待白酒行业中的定制酒,定制酒曾经是白酒行业普遍认为的一个风口,不少人以为站在上面,就能飞起来.然而,过了几年,持观望态度的人看到飞起来的没几个,也就都冷静了许多.着眼于市场,有许多定制酒平台,酒企更是数目众多,但什么是定制酒,却很少有较为清晰的说明.在白酒行业内,按角色划分可以分为三类人:做酒的、卖酒的、买酒的.一款产品本来应该由做酒的做主,随着时代的发展卖酒的(渠道)、买酒的(消费者)话语权越来越大,出现了"卖酒的"做主的贴牌产品,"买酒的"做主的定制产品.值得注意的是,一般而言,贴牌产品的商标不归属于酒厂,而定制产品则是酒厂某款产品的定制,商标归属于酒厂.酒业私人订制在贺岁电影"私人订制"后,被推向了一个新的高度,当时是2013年,正值酒水行业的第三次行业调整,相当大比例的从业者都认为"定制"将是行业挣脱黑暗的曙光.综合来看,行业对于定制酒的探索主要有四类:批量酒体定制、少量酒体定制、批量外观定制、少量外观定制.对于批量酒体定制而言,如果数量够大直接贴牌就可以了,定制酒便没有了意义.对于少量酒体定制而言,这属于意义上的量身定做,可以依据自身的习惯调整酒度、酒的风格等部分,但是因为量少,根据边际效用,成本肯定高,成本高售价自然高,这就使得少量酒体定制的产品酒质不如常规的非定制产品,这部分定制酒是比较尴尬的.外观批量定制与少量外观定制是比较常见的定制形式,某些酒厂的产品提供相应的定制服务,比如换瓶型、换酒标、换瓶盖等,这种定制产品价格比一般产品出厂价贵一些.少量外观定制的产品基本上能够定制的部分比较少,以江小白的定制表达瓶为例,在江小白私人定制表达瓶活动页面写下你想说的话,即可生成你的专属定制酒,而且江小白的定制也分为私人定制与企业定制.值得注意的是,这种定制只能够改文案、图片和名字,虽然范围不大,但是可以保证上的"独*性".年会定制酒,乔迁定制酒,满月定制酒,升学定制酒优质纯粮散白酒、瓶装酒、企业定制酒为主,产销一体化的酒业厂家.以自有酒厂优质酱酒为基础,为个人及集团客户提供"专属定制"业务,可根据客户的特定需求,从品质和形象设计着手,为客户量身打造出具有浓郁个人专属风格的酒水,为客户提供"一对一"式的服务.遵循千年酿酒传统,端午制曲、重阳下沙,一年生产周期,历经两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,经三年以上窖藏后,方可出厂.